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嗨寿司天百商场店

5787 2019-03-12T16:12:49 3

设计机构: 搜候设计
作品类别：餐饮空间
嗨寿司天百商场店说明：

【简素淡雅之美】一树樱花一缕青丝一盏茶一花一世界一山一水皆红尘独酌一杯清酒山水自在我心日式的至高境界莫过于此。

寿司店的设计理念是:传递一种安静的禅意，设计如一壶刚泡好的茶，带着醇香与朴素的奢华。设计理念上禅意的运用日式元素来打造空间的魅力，同时又兼顾现代人对于生活的理解和追求：讲究意境，拒绝铺陈；崇尚自然，规避繁杂；追求雅致，排斥俗套。打造现代时尚与文化兼备的餐饮文化品牌。

餐厅的外立面设计取材上使用原木的胡桃木色的清晰纹理等古木纹天然之材，透射出朴素，内敛的气息；实木格栅与障子纸的组合搭配相得益彰。景观搭配上，结合枯山水与盆景松树意境深远、禅意；整个空间展现出一种禅宗的空灵意境，沉稳大气。让人感受到了——空明、澄净、洗心。

用日式传统风格，全部由木质框架构建，隔断和卡座背景墙采用了木格和日式障子纸结合，显出轻盈之感。铁艺吊灯为空间增加氛围与温暖。营造出诧寂之美。本案最大的亮点是过道运用日式园林式的手法，完成“景中景”的设置，让身在此空间的人有一种“一步一景”的感觉。

色彩以暗色调、暖色调为主，局部墙面用一些装饰元素来增加空间的沉稳。榻榻米：此区域在层级上做了抬高，凸显区域功能。顶面三角斜顶，简易的屋面造型，使空间更具违和感，增强区域氛围，餐桌上的插花花艺在软装搭配上增添意境和美感。

本案设计元素以木、水泥、石为主，植、装饰元素为辅。用木质元素贯穿整个空间，让空间体现一个“静”字，饱和禅意。色彩以暗色调、暖色调为主，局部墙面用一些装饰元素来增加空间的沉稳。

尝美食，静观花开花落，空间虽小但处处是景，每一处景观都有自己独特的韵味。就像食材都有不可替代的原味，都是自然力量使然！

源于生活的传统工艺，是对匠心精神的追溯，用镜面反射的手法使空间更开阔一半实一半虚的通道，连接着当下与未来。

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