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    新疆乌鲁木齐“重庆邓莽子火锅店”
    10667 2017-08-26 12:45:47 23 [推荐]
    设计机构: 乌鲁木齐铭庭世家装饰设计有限公司
    作品类别:餐饮空间
    新疆乌鲁木齐“重庆邓莽子火锅店”说明:

    火锅,一个起源于汉族民间的传统美食,其历史渊源流长,从古代祭祀“击钟列鼎”而食萌芽,历经秦、汉、唐、宋的演变,直至明清才正真兴盛起来。而今广为大众喜爱的麻辣火锅,则是明末清初发源于重庆的嘉陵江畔、朝天门等码头,其味厚重油,麻辣鲜香令人爱不释口。

     

    俗话说“民以食为天”,“吃”不单单是一道简单的饭菜,它背后蕴含的饮食文化,以及由此带来的地域特色、风土人文,堪称一部鲜活的文化史诗。本案将正宗重庆火锅“邓莽子老火锅”引入新疆,旨在为消费者带来一次全新餐饮文化升级体验。

     

    青砖、灰瓦、小石板,奠定古朴基调;麻绳、竹竿、蜀绣,粗犷豪放与细腻雅致激情碰撞;实木雕刻、原石水盆、古铜龙头,金石古木间,再现原始气息。设计师通过诸多细节与巴渝特色,为老饕们营造一个颇有意境的就餐环境。

     

    从概念设计提案到动画全景效果图,再到实景呈现,我们有幸全程参与邓莽子老火锅落地新疆,值得欣慰的是,实景效果已初具“雏形”。 之所以说是“雏形”,这正是业主与设计师共同期望的起点。业主希望做成一家老店,所以第一家总是带着新生的希望,带着未来的无限可能;设计师亦深谙空间的成长之道,当3年、5年甚至是10年过去,那渐渐磨损的青石板地面、木质桌椅,和被阳光照射慢慢剥落的漆面,才独具韵味。人与环境共同成长,才是设计之道;食客与店铺共同前行,才是经营之道。

    左侧散台区

    左侧散台区

    左侧散台区

    左侧散台区

    包厢外立面

    包厢外立面

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